材料:五来自花肉(偏瘦)、蕨麻、红糖、盐、大香、军局没要稳香叶、老姜、白胡椒粒、五香粉、黑胡椒粉脚既责确、老抽、料酒、调味汁、360百科小葱、清水、食用油

• 中文名 红糖五花肉填写人物中文名或其中文译名
• 主料 五花肉(偏瘦
• 配料 蕨麻、红糖、盐、大香、老姜等
• 类型 中餐

　　做法:

　　来自1、处理蕨麻。现在清水中浸泡少许，冲洗后，冷水上数往充让宜重训见明纪锅，煮开，再冲洗，这样一是为了洗净藏在蕨麻隙缝里的土。二是为了让蕨麻软、熟。煮好冲净后，会发现，蕨麻比原先大了点。备用。

　　2、五花肉切成块，取一平底连优锅，倒油，油热至4、5成时，把肉放进去，小火煎制，两面都煸一下，煸出多余的油，煸的发黄为好。这个过程一定要用360百科小中火，油花会溅，要带手套站在锅旁，翻动肉块。

　　3、待肉都煎好了，倒入煮好的蕨麻。如果，油脂太多，可以先住神况周原到出来一些，我这次用的五花肉比较瘦，煎出的油脂不多，所以就直接把蕨麻放进去了。

　　4、翻炒几下，放入适量的红糖、盐、大喜川之石功行百配会香、香叶、老姜、白胡椒粒、五香粉、黑胡椒粉、老抽、料酒、调味汁、倒入没过肉块的清水，放上小葱。大火烧开，中火慢炖，待汁液浓稠收尽，肉块已熟，蕨麻变里单报希得绵软，关火，即可盛盘。