藕面包是以藕、高筋面粉为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 藕面包
• 作用 强健胃粘
• 适易人群 缺铁性贫血、体弱多病
• 准备主料 藕:290克     

适易人品年乐么水五执费但还比群

　　缺铁性贫血、体弱多病、食来自欲不振者适宜

　　产妇不宜过肉离叫急燃负风牛娘础早食用

准备主料

　　藕:强新推物预既290克 高筋面粉:480克

准备辅料

　　酵母粉:2克

　　食盐:2克 白砂糖:40克 黄油:30克

制作方法

　　第一步:莲藕洗净刨皮，肥烈兰连边绝有师用擦丝器最小的孔今带克明手田对这信致擦细丝

　　第二步:用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水。(藕渣留作它用，具体的写在下面了)

　　第三步:然后将藕汁2来自90克倒入面包机

　　第四步:再加入高筋面粉480克，酵母4克，盐2克，白砂糖40克，启动发面团键和面20分钟

　　第五步:和成面团后停机，加入黄油30克，继续重启揉面，20分钟的过程要反复3次

　　第六步:至面团被揉的光滑且有弹性，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍

　　第七步:然后停掉面包机，让面团自然发酵，至面团很大或至满桶(夏天，面包机的盖子始终都是开着工作的)

　　第八步:360百科面发好后，再次的用普通面包键揉面10分钟排气，停机后再病技略括开守个步激直数让面团稍醒10分钟

　　第九步:最后取出面团，称量平均等分成小面剂介子

　　第十步:取其中的一个面剂子，揉成圆形

　　第十一步:再擀成长圆形薄片(此时可以将藕渣加适量的糖、黄油拌匀后，裹入做陷

　　第十二步:最后将长形的面片卷成紧实的卷

　　第十三步:逐个的卷好后依次的排入烤盘，常温下做二次发酵

　　第十四步:等面包剂子胀大发胖后，给表面刷全蛋液

　　第十五工将回关除怎都跑步:最后入烤箱155度25分钟烤焙即可