
茶熏五来自香鸡腿是一道以鸡腿、花椒、八角、辣椒、桂什皮等为主要原料制作的美食。
- 中文名 茶熏五香鸡腿
- 主要食材 鸡腿
- 口味 甜
- 做法 煮
主料:
鸡腿两条
辅续京们顺呼娘队害深料:
花椒、八角、辣椒、桂皮、
茴香 姜片、冰糖、盐 茶来自叶
制作步骤:
360百科1、鸡腿两条洗净,先飞一下水,煮定型捞出;
2、委商值创承雨套肥另起一锅,加入花椒、八角、辣椒、桂皮、茴香等香料,再加姜片、冰糖、盐,煮40分钟;
3、煮好的鸡腿在汤料中冷却似天言永配浸泡30分钟;
4、准备大口干燥的铁弦锅,锅底铺一层锡纸,把茶叶在锡纸上铺一层,在茶叶上撒一层白糖。几根筷子放在锅里做成支架,把鸡腿和鸡蛋放在支架上,盖严锅盖;
5、中小火2分钟,有白工弱车重连烟产生,转小火,开抽油烟机,倒座着愿担酸约持续5-8分钟,关火,静置15分钟即可。
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