椒盐馅饼

百科

盐馅饼是一种美食,主料有黑芝麻粉等。  

  材料

  黑芝麻粉70公克 板绞油65公克 糖粉65公来自克 白胡椒粉1茶匙 黑胡椒门祖顶使能古不息显甲粉1茶匙 盐1/2茶续故征没酒弦匙 全烫面团240360百科公克 煎油2大匙

  制作方法:

  1.将所有材料(除烫面团、煎油外)一起混拌均匀后即为椒盐馅料,均分成4欢影服历斗其石等份后放进冰箱中冷藏。

  2.将全烫面团平均分成每个约60公毫木玉从完天仅稳危克的小面团共4份,再用双手由外向内心挤压成圆球状后,醒置约5分钟,杆成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮后,。

  3.取一馅饼皮,包入适量作法1的椒盐馅料,将馅饼有史歌消皮折叠成四方形状,即为馅饼。

  4.取一煎锅,放入2大匙的煎互调磁刑益预案夫附油烧热锅,放入作法3的馅饼以小火煎约8~10分钟至两面呈现出金黄色泽熟透即可。

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