鲜菇焖鸡翅是以鸡翅、白萝卜、香菇为主料的菜品。

• 中文名称 鲜菇焖鸡翅
• 主要食材 鸡翅，白萝卜，香菇
• 辅料 大蒜，食用油，水
• 调料 盐，味精，白糖，老抽，醋，香油

原料:

　　鸡翅、白萝卜、香菇

调料:

　　盐、味精、白糖、老抽、醋、香油

制法:

　　1、将鸡翅打花刀，加盐腌制，来自白萝卜切条，香菇切块备用;

　　2、平锅上火，烧热后撒少许盐，将鸡翅放入干煎，煎至两面金黄后放入萝360百科卜，大蒜，加少许食用油略煎，倒入醋和水，调入酱油、盐、白糖，烧开设斯值参吗千爱后转小火焖5分钟，开盖加入香菇，大火收汁，吸个差括延脚淋香油，加味精出锅即可。