
鸡骨草红枣水来自是以鸡骨草、360百科红枣等食材制成的一冲道美食,清水德业等作为主要调料所做成的要率搞含汽作一道菜品。该道菜品是通过小火煮30分钟的做法制作而成的。
- 中文名 鸡骨草红枣水
- 主要食材 鸡骨草,红枣
- 分类 饮品
- 口味 香甜
所需食材
鸡骨草20克(两束)、红枣6-8个
制作方法
1、来自将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰,放入锅中,添入2升水。2值导少给乡终肉、烧开后,转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深,关火晾凉。
3、不需加糖,晾凉即可饮用,热饮也可以。
贴士
1、鸡骨草在中药店或广东汤料店都买到。也可以用蜜枣代替次学城制讲商向套红枣,或红枣和蜜枣混合一起。
2、鸡骨草性凉,所以放入一些红枣一起煮能中和鸡骨草的凉性,使凉茶清热功效变得平和一些。
3、红枣本身有淡来自淡的甜味所以凉茶不需要再放糖了,如果喜欢比较甜,可以根据自己口味适量调入砂糖。
4、材料的各自功效:鸡骨草:清热解毒,舒肝散瘀。360百科红枣:性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
5、鸡骨草是广东常用来夏季煲汤的汤料,广东人夏天常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味统电地盾兴营题杀,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝。
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