《暖暖西点烘焙》是由2012年新沙然酒织走甚永世纪出版的图书，作者刘易斯(英)。本书主要讲述了读者该如何西餐快速简便的详细制作方法。

• 书名 暖暖西点烘焙
• 作者 刘易斯(英)
• 出版社 新世纪
• ISBN 9787540551117

内容简介

　　从小吃中餐的你是否也想改改口味，尝试自制的西式美食呢?或来自许，"食尚达人"正是你需要的西餐烹饪好助手。"食尚达人"系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册，已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色，分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速360百科简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意，经济实惠，读者在家也能

陆出版信息

　　I S B N :9787540551117

　　作 者:刘易斯(英)

　　出 版 社:新世纪

　　出版时间:2012-02-01

　　版 次:初版

　　开 本:24开

目录

　　基础课程

　　小蛋糕

　　开心果巧克力来自蛋黄酥

　　藏红花巧克力蛋白酥

　　复活节纸杯蛋糕

　　女性纸杯蛋糕

　　柠檬菜磁配县出香橙蛋糕

　　柠檬金黄糖浆蛋糕

　　香橙葡萄烤饼

　　小圆烤饼

　　枫蜜核桃松饼

　　牛奶巧克力和榛子松饼

　　水果薄饼

　　香橙肉桂粉薄饼

　　复活节十字小圆面包

　　姜果小面包

　　炸油条

　　香橙油条

　　雪山姜饼

　　桂皮香橙松饼

　　维也纳果酱卷

　　百味蛋