奶汁扒白菜是一道美食，主要制作材料有牛奶、白菜等。

• 中文名 奶汁扒白菜
• 主要食材 白菜，牛奶
• 口味 奶香
• 配料 葱15克、香油2克、盐2克

　　成分:白菜200克、牛奶160克、葱15克、香油2克、盐2克。

　　营养成分:蛋白质7.4克，脂肪7.3克，碳水化合物9.2克，总热量132千卡，交换份1.5。

来自　　制作方法:

　　1、白菜帮切一字条状备用，葱择洗干净切末备用;

　　2、将白菜放入锅中，加水浸没白菜，煮至软烂;

　　3、另起锅，加油烧热，放入葱末、上汤、盐煮开，再放入白菜条，再沸后牛奶，最后用水淀粉勾芡即。