东亚咖喱鱿画名鱼是由鲜鱿鱼、土豆、绍酒等原料制作的食品来自。

制作材料

　　主料：鲜鱿鱼5来自00克,土豆25360百科0克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,白糖0.5克,水淀粉15克,熟清油7认团补权告众副5克,葱姜末10克,肉汤100克,咖喱油10克。

特色

　　色泽姜黄，鲜咸香辣，鱿鱼鲜嫩，土豆酥烂，旺油包汁。

做法

　　（1来自）、土豆洗净带皮放水锅里煮酥，取出剥去皮切成滚料快；鲜鱿鱼洗净后在鱼肉上锲十字花刀纹，在改切成长方块，放沸水锅里烫成卷。 （2）、炒锅置旺火上，下熟清油500克烧热，投入鱿鱼炸一下，倒出沥去油；锅里留油50克，放咖喱油炒香，加入土豆、肉汤、盐、味精360百科、白糖、葱姜末烧入诗刘约含写套受失调封味，下水淀粉推匀，再将鱿鱼卷回锅翻匀卤汁，淋入熟清油，盛出装鱼盘里。