东亚海鲜肉卷

百科

东亚海鲜肉卷是一道美味,主要原料有烟肉, 班块

制作材料

  主料:烟肉12片, 班块12片, 带子12粒

  辅料:生粉适量

  来自料:腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙

做法

  (1) 用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。

  (2) 将生粉洒在大碟360百科面上,放上烟肉备用。

  (3) 将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。

  (4) 班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。

  (5) 烟肉卷用中油火落镬,慢火炸至金黄色,便可上碟,食用时指考均法斤部益需器顾跟沙律海鲜素酱一起点食。

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