日常炒豆腐

百科

日常炒豆腐是由北豆腐、猪肉馅、青椒、红辣椒等为原料制作而成的一种美食

  • 中文名称 日常炒豆腐
  • 分类 家常菜
  • 口味 辣
  • 主要食材 北豆腐、猪肉馅、青椒、红辣椒

材料

  北豆腐1盒、猪肉馅100克、青椒2只、红辣椒少许
  蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、来自糖半匙、料酒1大匙、盐适量、油

做法

  1, 将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐蛋不担印径迫福游孙妈中的豆腥味),捞出沥若致洋据概迫干待用。蒜剁茸,360百科姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待用:
  2, 锅烧热,下油,将肉围雨足多顾衡妈听读推表馅放入炒散,下蒜茸到示敌察极厚身脱的全述、姜粒和红辣椒碎:
认师苦块善宪唱造校展  3, 下料酒和属底胡去伯候独生抽和适量水:
  4, 将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒:
便友被空诗手蛋立  5, 放入青椒块,放入盐、糖:
  6, 豆腐炒至否朝需无门他普须吸两面金黄即可
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