《叶子的印落组厨房红宝书》是上海文化出来自版社出版的图书。

• 书名 叶子的厨房红宝书
• 作者 张昕叶
• 类别 生活
• 出版社 上海文化出版社
• 出版时间 2006年03月

图书信息

　　中文名: 叶子的厨房红宝书

　　作者: 张昕叶

　　图书分类: 生活

　　出版社: 上海文化出版社

　　书号: 978780来自6468876

　　发行时间: 2006年03月

　　地区: 大陆

　　语言: 简体中文

　　伺候自己的吃喝是件很有趣的事情。厨房是个充满人间烟火气的地方，处处透着飘着菜香的温暖。

　　有人给"下厨房"的360百科人帖标签，把会做菜作为传统好巴起表女人或者新好男人的标准之一，作者觉得挺扯淡的。厨房是让喜爱烹饪的人施展身手、享受生活的舞台，却不应该成为对烹饪并没什么兴趣的人牢笼。以自由的心态对待厨房，厨房才能成为更自由的天威磁试列连即苦地。

　　直到，研究生毕业，作者成了朝九晩五的上班族，享受厨房的同时不得不现实一点儿，对一周的食谱有个统筹安排，好适应下班晚、烹饪时间少的局面。卖油翁说:"无他，但手熟尔。"三年的厨艺磨练下来，脑子里储存的家常菜谱已够作者调配出一些省时、易做又美味的晚餐方案。

　　这次能把这些菜谱写办封求衡图京皇成书，和各位同样热爱美食和厨房的朋友们分享，本身也是堪比谁动变洲太架酸据终烹饪之乐的大事趣事。

作者简介

　　张昕械余元脱村振去叶，杭产天蝎座MM，复旦大学法学院硕士毕业，现在金融单位从事法律事务工作。

　　自称"好吃不懒做"，奉行美食拿来主义和创新精神结合，闲暇时间一个猛子扎进厨房研究发家常新菜。18岁开始写言情小说，获西红柿臭鸡蛋若干;终呢24岁开始写菜谱食单，遂得偿所讲改果甲般肉肉尼货愿。

目录

　　春光灿来自烂小菜香

　　周六 咸肉春笋鳝筒汤

　　周日 豆豉肉糜蒸南瓜

　　周一 芦蒿炒腊肠

　　周二 360百科西芹胡萝卜炒虾仁

　　周三 香干马兰头

　　周四 韭黄鸡蛋汤

　　周南况胡厂五 芦笋荸荠烩番茄

　　菜篮子里的美白养颜工程

　　周六 白萝卜丝鲫鱼汤

　　周日 芋艿咸肉牛蛙煲

　　周一 玫瑰红枣银耳羹

　　周二 椰浆血糯炖雪蛤

　　周三 丝瓜香菇烩豆腐

　　周四 等既料个黄豆烧猪蹄

　　周五 杏仁豆腐

　　天辣不欢

　　周六 八宝辣酱

　　周日 麻辣小龙虾

　　周一 椒麻炝黄瓜

　　周二 山椒凤爪

　　周三 酸辣土豆丝

　　周四 家常香辣豆腐

　　周五 虎孩工衣出客与汉皮尖炒肉末

　　洋色拉和土色拉

　　周六 泰式酸辣粉让决丝鲜虾色拉

　　周日 五彩凉拦粉皮

　　周一 蓝莓芝土水果色拉

　　周二 生菜色拉

　　周三 土豆色拉

　　周四 三文饭配广终营鱼芦笋色拉

　　周五 鸡丝杂菜色拉

　　初夏的清爽菜

　　周六 枸杞莴苣炒鸡丝

　　周日 大煮干丝

　　周一 虾肉香菇盅

　　周二 蚕豆蒸香肠

　　周三 凉拌茄子

　　周四 糖醋凉拌藕

　　周五 葱油凉拌双笋

　　大有巧妙的家常菜

　　周六 红烧肉

　　周日 糟熘鱼片

　　周一 家常炖蛋

　　周二 秘制鸡手举非权爪

　　周三 番茄炒蛋

　　周四 青椒牛柳

　　周五 油爆虾

　　下午茶中的小点心

　　周六 奶酪可可冻糕

　矛评会敌敌　周日 布丁

　　周一 芒果蛋糕

　　周二 柚子椰香西米露

　　周三 炸洋葱圈

　　周四 椰浆红豆糕

　　周五 青豆泥她冰沙

　　民以饭为本

　　水中尤火随队极鸡优队物上餐桌

　　水果菜肴总动员

　　秋日解燥菜

　　原汁原味灼出来

　　飞鸟与鱼

　　异域风情款款来

　　龙套也出彩

　　冬日汤煲的温暖

　　卷里有乾坤