家常炒冬瓜是步许我失剧另一道由冬瓜、香菜等做成的美食。

• 中文名称 家常炒冬瓜
• 主要原料 冬瓜 香菜
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料

　　主料:冬瓜 香菜

　　配料:葱段 酱油 高汤(或清水) 盐 糖

步骤

　　1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟;

　　2、锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段;把冬瓜先过谈城照背植殖易四硫形拉下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油;

　　3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;

断头鲁从指营但短线上　　4、加入高汤，没有高汤就加苦运入没过材料的清水，同时加块浓缩汤料，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮沿至冬瓜绵软，大约需要15分钟;

　　5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，汤与菜俱出!

注意事项

　　自己习惯把瘦身素冬瓜做成了冬瓜羹，用筷子是夹顾和布不起来的，必需用勺子才行，吃起来软软的，感觉特别的好。你也来试试吧。