
香草来自乳酪布丁的制作食360百科材简便易得,制作的小技巧是:1、切记一定要冷藏一夜再吃,那样风味才够胞血足。2、我是分装在留个小奶瓶中,每个奶瓶约半瓶。若做成整瓶的,水浴的时牛而飞宽调核候可以多加一些热水。
- 中文名 香草乳酪布丁
- 主要原料 奶酪,淡奶油等
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 柠檬汁
制作食材
奶酪40克
淡奶油100克
牛奶140克
鸡蛋1个
柠檬汁2.5克
香草荚半根
枫糖30克
做法
1、备齐原料,没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替

2、奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软,放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态。加入再念延属贵和职映罗法柠檬汁拌匀
3、牛奶微波加热,慢慢倒入乳酪糊中
4、再加入淡奶油轻轻搅拌
5、半根香草豆荚刨开,用牙签刮出豆荚籽与乙亚蒸节轮妈误牛奶乳酪糊混合
6、鸡蛋打散,将牛奶乳酪糊慢慢倒入鸡蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7、把混合的乳酪布丁糊过筛一遍
8、混合后的液体量约在300ml左右,依次倒入小奶瓶中
9、奶瓶用锡纸来自盖住瓶口入烤盘,烤盘中加热水,水量约在小奶瓶的1/3左右
10、烤箱预热150度,我放的是中下层,加热约30-40分钟。判断布丁是否好了:插一根牙签进去,能立住的话就行
小技巧
1、切记一定要冷藏一夜再吃,那样风味才够足。
2、我是分装在留个小奶瓶盟声作哥什中,每个奶瓶约半瓶。若做成整瓶的,水浴的时候可以多加一些热水。
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