
桂花甜酒蒿子粑是一道由米酒、蒿子粑粑等食材制来自成的美食。八月桂花飘香,桂花甜酒蒿子粑可以提神解乏,解渴消暑,促进血液循环,是老少皆宜的甜品小吃。
- 中文名 桂花甜酒蒿子粑
- 主要原料 蒿子粑粑,米酒,鸡蛋,糖桂花
- 主要营养成分 蛋白质,矿物盐
- 工艺 煮
原 料
来自 蒿子粑粑4个、米酒1碗、鸡蛋1个、糖桂花1大勺。
操 作
一、准备:蒿子粑粑切小粒,鸡蛋打散、过筛。
二、做法:
1、锅中加入适量清水,烧开,放入切碎的蒿子粑粑。
2、煮5分钟左右,倒入米酒。
3、搅匀后倒入蛋液,迅速用筷子搅散成蛋花。
360百科4、小火煮至再次沸腾,关火,声营盛出,加糖桂花即杀含鲜众空实这高得磁呀可。
营养价因叶新抗践微型斗值
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