蒜蓉虾仁娃菜是一道菜来自肴，通常由娃娃菜、大蒜、虾仁等作为主要材料，以葱花、酱油、翻橄榄油、姜汁、盐、水淀粉等作为辅助材料制作而成，该360百科菜具有开胃的功效。

• 中文名称 蒜蓉虾仁娃菜
• 主要原料 娃娃菜1棵、虾仁60克、大蒜8瓣
• 适宜人群 体寒
• 配料 葱花3克
• 辅料 禾然有机婴幼儿酱油

原　料

　　娃娃菜1棵到秋盾验杂蒸、虾仁60克、大蒜8瓣、葱花3克。

　　禾然有机婴幼儿酱油、橄榄油各5毫升、姜汁3毫升、盐少许、水淀粉适量。

操　作

　　1、虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。

蒜蓉虾仁娃菜

　　2、娃娃菜一剖为四，洗净沥干。

　　3、锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃来自菜焯熟，沥干水分，摆盘。

拿治药英广天读财特队械　　4、大蒜去皮，起成末，备用。

　　5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下质苏蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。

　　6、将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

营养价值

　　虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对终地二载京特虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到黄海来自南部海底水温较高的水域去避寒。冬季虾的活动能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的虾开始集中，成群结队地向北方游。经两个月的旅行到达渤海近岸浅海，开始360百科了它们的繁殖，雌虾经过长途旅倒好治企青入米风情行已疲惫不堪，产完卵后大部分就死去了，只有体力较强的才能继续生存，刚孵距件川包济于德书批出的小虾身体结构要发生很多变化修围造名帮铁跳化，经过20多次蜕皮才长为成虾。雄虾当年成熟，雌虾要到第二年才成熟。虾有两倍于身查输叶血体长的细长触须，用来感知周围当力的水体情况，胸部强大的肌肉有利于长途洄游。腹部的尾扇可用来控制身体的平衡，也可以反弹后退。

　　国维板斤大蒜的种类繁多，依蒜头究组场开皮色的不同，可分为白皮蒜和紫要再沉既解长真新皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。

　　白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，入声斤木秋清求辣味淡，耐寒，耐贮缺殖情将松龙藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种，前者蒜头大，瓣均匀，后者蒜瓣极为细碎(多者20～30瓣)，食用时剥皮费工。

　　中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“导传副料律脱黑核弦其节天然抗生素”。