
鲜果皮萨,是一道以小麦富强粉、小麦面粉等为主料的美食。
- 中文名称 鲜果皮萨
- 主要食材 小麦富强粉400克,小麦面粉200克
- 辅料 酵母12克,鸡蛋黄20克等
- 调料 橄榄油40克,白砂糖35克
- 工艺 烤
辅料
酵母12克,鸡蛋黄20克,葡萄干45克,朗姆酒30克,苹来自果35克,梅脯15克,核桃5克,奶酪130克
做法:
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热先概210℃的烤箱中;
2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3. 将苹果洗净、去皮切片;
4. 蔓越梅干、白葡萄干放入碗中,加入兰姆酒溶班茶奏略皇泡软;
5. 熟核桃切碎备用360百科;
6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上乳酪酱(25克);
7.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);
8. 再均匀铺上苹果、梅干、葡萄干五的米置么处、核桃,最后再撒上奶酪丝(30克)、奶酪粉(50克);
9. 将饼皮移入预热200℃的烤汽该处五听团根友谓值火箱中,烘烤约6分钟;
10. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
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