五花肉焖春笋，是一道以五花肉、春笋为主要食材，经过焖来自制而成的美食句调称何诗尼。

• 中文名称 五花肉焖春笋
• 主要食材 春笋6根
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

材料

　　春笋6根来自(选用两指宽的春笋为材料最脆360百科嫩可口)，五花肉，青蒜，生抽，白糖，蚝油。

做法

端　　步骤1:春笋买的时候叫摊主这讲斗煤帮忙去好皮，拿回体管数买难夫十来切成笋片。

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　　步骤2:起锅放入清水，大火烧开，然后放入笋片大火煮3分钟，捞出。倒去原来的水换两次清水，泡2小时。

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　　步骤3:五花肉切片;青蒜洗净切小段。

　　步骤4:起锅，放入肉片炒翻炒一会至肉片两面微微发黄，加入盐、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味。

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　　步骤5:加入处理好的笋片翻炒几下，然后加入清水焖5分钟，加入青编令吗土方角村蒜翻炒均匀即可出锅装盘。

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