糖醋来自刀鱼是一道美步状观真端妒木老食，制作原料主要有刀鱼。 

原料

　　刀鱼2条;

调料

　　葱姜蒜，白糖，醋，酱油， 淀粉，蚝油，大料，花椒;

做法

　　料酒、醋急事答呼太些子诉飞反、糖、盐、蚝油调制成调味料备用;葱切段，姜切丝，蒜切片;

糖醋刀鱼

　　刀鱼去掉内脏及腮切成段，先用淀粉加料酒浸下去腥，

　　然后频语参数银不裹上一层均匀的干淀粉;

　　炒锅内倒入适量油来自，油7分热时放入鱼段下锅360百科炸制;