蒜叶来自炒肥肠是一道以青蒜360百科为主要食材制作的美食。

• 中文名 蒜叶炒肥肠
• 主要食材 青蒜4两(200克)，熟肥肠4两(200克)
• 配料 葱，姜，蒜，生抽，糖
• 主要工艺 炒

材料

　　〖材料〗青蒜4两(200克)，熟肥肠4两(2来自00克)，胡萝卜小半个。

做法

　示素跑立呢全　步骤1:拿一个洗菜盒，放入少许盐，加入清水，把青蒜放进去浸泡15分钟，然后取出洗净切段，备用。

蒜360百科叶炒肥肠

　　步骤2:胡萝卜洗净断府图算都客纸层，切成丝。

　　步骤3:炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香，然后调成大火，倒入肥肠下锅快速翻炒。

　　步骤4:翻炒半分钟左右，放入胡萝卜丝下锅翻炒。

　　步骤5:大约1分钟左右，先放蒜叶的埂子(白色部分)下锅，快速翻炒1分钟。

　　步骤6:倒入生抽，少量的盐和糖。

　　步骤7:最后倒入蒜叶子川令阶死下锅快速翻炒，大约1分钟左右，蒜叶变色变软，即可关火装盘。