加州甜蜜披合少北守价萨是一道美食，由酵虽转北浓东范士与母,鸡蛋黄,葡萄干,朗姆酒等原料制作而成。

• 中文名称 加州甜蜜披萨
• 主要食材 鸡蛋黄，酵母
• 分类 披萨
• 辅料 葡萄干

制作材料:

　来自　辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,葡萄干60克,朗姆酒360百科30克

　　调料:儿想持九仍情令盐12克,白砂糖35克,橄榄油40克

做法:

　　1. 将干酵母放入小碗中，加入温水马获黄护展坐试罗据固紧(300毫升)拌匀;

　　2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀;

　　3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;

　　4. 将面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

　　5. 待面团体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

　　6. 将葡萄干放入小碗中，加入兰姆酒泡软;

　　7. 将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开;

　　8. 再擀成圆面皮，以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。