什锦海鲜披萨

百科

什锦来自海鲜披萨是以小麦富强粉等为主料制作的菜品。

  • 中文名称 什锦海鲜披萨
  • 主要食材 小麦富强粉
  • 调料 盐、白砂糖、橄榄油
  • 制作方法 烘烤

制作材料

  主料:小麦富强粉400克

  辅料:柿子椒15克,墨鱼20克,鱿鱼(鲜)20克,海参15克,虾仁50克,蟹肉10克,洋葱(白皮)15国这改洋成安基克,奶酪330克,酵母1来自2克,鸡蛋黄20克

  调料:盐13克,白砂糖2360百科0克,橄榄油35克

做法

 上战移认 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

  2. 烘烤约7分操族时持护细短准克海推钟,至颜色呈金黄色后取出;

  3. 将鲜墨鱼路全胶杆每皇社激时、鱿鱼、海参分别洗净切片;

  4. 蟹肉、虾仁洗净;

  5. 洋葱去皮切丁;

  6. 青(5克)、红(5克)黄甜椒(5克)洗净、去蒂切丁备用;

  7. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;

  8. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

  9. 再均匀铺上墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋长督功改段胜推葱丁、青、红黄甜椒丁;

  10. 最后再撒上适量奶酪丝(鱼入并30克)与奶酪粉(50克);

  11. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

  12. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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