五颜六色炒素丁是一道由米粒，洋来自葱半个，土豆等食材制成的美食。

• 中文名称 五颜六色炒素丁
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 米粒，洋葱半个，土豆等

食材

　　玉米粒，适量；洋葱半个；土豆，也用了半个；瓠子，一小截；泡菜，适量
　　调料：
　　橄榄油，一勺半；食盐，半茶匙

做法

　　1，将瓠子、土豆去皮，洋葱剥去老衣；玉米粒等所有食材都冲洗干净
　　2，将瓠子、土豆、洋葱、和泡菜都切丁
　　3，坐锅热油，下玉米垂介尔断记官坏案名弦粒和所有的丁快炒
　　4，加适量的食盐调味
　　5，加少许水煮2至3分钟关火即可