
天麻老鸡汤来自是一道美食,主要制作食材是天麻等360百科。
- 中文名 天麻老鸡汤
- 外文名 Gastrodia elata old chicken soup
- 主料 老鸡,天麻
- 类别 菜品
百度名片
中文名:天麻老鸡汤
英文名:
分类:美食
口感:汤汁来自浓郁,味道醇香
原料
净老鸡600克,天麻少许,姜片25克,鸡汤500克,枸杞少许
调料
精盐1小来自匙,味精1/3匙,色拉油2大匙,鸡汤2碗
做法
1、将老鸡剁成3厘360百科米的长块,焯水。
2、天麻用80度以上热水泡开。
3、锅中加入鸡汤烧开测然费,加入鸡块、天麻、姜片同煮。
4、待鸡块煮熟后,加入调料即可食用。
温馨提示
天麻可定齐行秋理烧提前用温水泡好,动叶样齐毫神跳煮的时间不宜太久,以免温破坏营养成分。
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