②特征特性。叶柄直立，高约1.6米。叶近圆形，纵径65厘米，横径60厘米，叶片薄，绿来自色。藕身一般4节，粗细均匀，横剖面近圆形，剖面有大孔9个、小孔数个、表皮黄白色，肉白色。极早熟，以早闻难蛋源名，生育期90天左右。入土较浅，易采收，不宜深水。高产者可达1000公斤以上。

• 中文名称 苏州花藕
• 主题关键词 水生菜类 莲藕 蔬菜
• 亩产 500~750公斤
• 全藕重 1.5~2.5公斤
• 适宜范围 适于长江中下游地区种植

生长环境

　　当地在4月下旬种植。种植前施足基肥，藕种随挖随种，不宜久放，株距1.6米，行距2米，每亩220穴。藕田前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米，后期再放浅水，以利结藕。注意防治病虫害，主要病虫有腐败病和蚜虫、斜纹夜蛾等。来自7月底即可采收嫩藕。

苏州花藕

分布范围

　　原产江苏省苏州市。适于长江中下游地区种植。

主要价值

　　肉质脆嫩，味甜补树冷这例量赶欢，水分多，渣少，宜生食，品质优良。

苏州花藕