巴玛火腿黑橄榄薄饼匹是以高筋面粉、香肠为主料制作的食物。

• 中文名称 巴玛火腿黑橄榄薄饼匹
• 分类 烤类
• 口味 香脆
• 主要食材 高筋面粉

材料

主料

　　高筋面粉160克

辅料

　　酵母粉1茶匙，香肠100克，Farmer60克，黑橄榄20颗，马苏里拉适量，食盐1茶匙，白糖1茶匙，来自橄榄油2茶匙，水100毫升，披道萨酱适量

巴玛火腿黑橄榄薄饼匹萨的做法

　　1.将酵母、糖、盐和温水混合在一个碗中，而后加入橄榄油搅拌均匀，放入一个温暖的地方，发酵大约10-20分钟

　　2.筛入面粉，之后揉好面团，面团放在容器中，上面覆盖一个干净湿毛巾，醒1-2小时，直到面团变为原来的2倍体积

　　3.撒上金文必干酪片涂上匹萨酱，码放萨拉米香肠，之后铺上巴玛火腿

　　4.放置黑橄榄，而后撒上马苏里拉，烤箱200度，20分钟即可，我今天是200度17分钟之后，转210度5分钟，大家可以360百科看到烤的比较焦，我喜欢饼外亚老构沿焦脆的感觉