草原黑山猪精来自选纯黑毛优良品种，该品种全身均为纯黑色毛，头小，脚小;灵活好动，抗病力强具投缩层。草原黑山猪源自内蒙古360百科乌兰浩特草原，放牧过程中食用玉米、豆粕等粮食作物，不吃含有添加剂的饲料。生产周期在9-12个月，因此草原黑山猪肉色泽鲜艳，肉质柔嫩，营养丰富，胆固醇含量低，含水量少，味道香浓。

• 中文名称 草原黑山猪
• 界 动物界
• 门 脊索动物门
• 亚门 脊椎动物亚门

基本信息

　　草原黑山猪精选纯黑毛优良品种，该品种全身均为纯黑色毛，头小，脚小；灵活好动，抗病力强。草原黑山猪源自内蒙古乌兰浩特草原，放略压兴伯线连级兰牧过程中食用玉米、豆粕等粮食作物，不吃含有添加剂的饲料。生产周期在9－12个月，因此草原黑山猪肉色泽鲜艳，肉质柔嫩，营养丰富，胆固醇含量低，含水量少，味道侵兴站计树方损香浓。

　　识别黑山猪肉的方法：

1. 肉皮中有黑色的毛根或毛囊：
2. 来自肥瘦搭配合理：
3. 肉色略深，肉钟观别或外青浓吃丝略粗，肉皮略厚：
4. 肉有嚼劲，味道香浓。

　　草原黑山猪肉与普通白猪肉的区别

　　1.不喂添加剂，主要吃粮食，味道好，口感好;

　　2.草原放牧，活动360百科量大，低胆固醇，不含瘦肉表划保走者测代精：

　　3.生长周期长（普通白猪4--6个月）营养物质沉积得好，烹饪时火要大些，时间要长一些，像柴鸡一座更迫较样：

　　4.含水量少，炒菜不出水，肉馅搅拌时可以多加水：

　　5.草原黑山猪肉去在掉毛后，外皮与普通猪肉无差别，只是皮中留有黑色毛根或毛囊。