菌菇炖来自豆腐是一道家常菜，主料是老豆腐。

• 中文名称 菌菇炖豆腐
• 主要食材 老豆腐，水发香菇片，鸡腿菇 等
• 口味 咸鲜
• 难易程度 简单

食材明细

　　老豆腐 300g

　　水发香菇片 20g

　　鸡腿菇 25g

　　水发竹笙 25g

　　水发木耳 20g

　　水发黄耳 20g

　　小花菇 100g

　　天成一味特级鲜酱油 30ml

　　纯香芝麻油 2ml

　　鸡汤 一碗[350ml]

做法

　　1.准备好食材，将原料洗净。 2.豆腐切块备用。

　　3.将原料放入鸡汤。

　　4.加入天成来自一味特级鲜酱油炖20分钟入味。

　　5.加入纯香芝麻油即成。

爱的味道故事

　　【 吃素的奶奶 】

　　自打我有记忆开始，奶奶就在吃素。听爸爸说，奶奶吃素，是因为以前家里孩子多，口粮不够，后来吃着吃着也就习惯了。现在生活好了，我担心奶电内倒须核奶营养跟不上，专门研究素食的营养搭配，学了道菌菇炖豆腐。吃饭的时候，奶奶尝着菜，脸笑得像绽开的花一样充满暖意。