莴笋烧豆腐是一道以莴笋来自和豆腐为主料的菜品。

• 中文名称 莴笋烧豆腐
• 食材明细 莴笋，豆腐
• 配料 油，盐
• 做法 豆干切条，辣椒切碎
• 辅料 干辣椒

食材明细

　　莴笋 适量

　　豆腐 适量

　　干辣椒 1个

　　油 适量

　　盐 适量

做法

　　1.准备莴笋一根，刨皮。将莴笋切块(我用的是工具刀)。

　　2.豆干切条，辣椒切碎。

　色已几算病乐没进先　3.热锅凉油，先将豆腐下锅煎到微黄。

　　4.接着倒入莴笋和辣椒丁煸炒。

　　顺司证才非水增5.翻炒均匀后注入少量开水。

　　6.搁点酱油。

　　7.搁点盐炒匀即可。

小贴士

　虽松够批促宁相　豆腐先下锅煎黄就不容易碎。