龙骨土豆芽菜是一道美食，主要制作材料有土豆远真菜层适量、龙骨适来自量等。 

• 中文名 龙骨土豆芽菜
• 主要食材 龙骨 适量，土豆 适量
• 口味 咸
• 调料 大蒜子 适量酱油适量

食材明细

　　龙骨 适量

　　土豆 适量

　　花生米 适量

　　盐 适量

　　生姜 适量

　　大蒜子 适量

　　酱油适量

　　芽菜是花生米浸泡24小时涨发后，倒去水、盖上湿布、每天喷水3--5次，大约3天时间发芽得来。

　　买的龙骨慢慢的烧，让骨香渗进土豆与芽菜里。

做法

　　1龙骨飞水。

　　础出啊植包持2准备食材:龙骨焯水备用;花生米提前2天浸泡发芽。

　　3炒锅倒油，先将生姜、大蒜子煸香。

　　4倒入龙骨煸炒。

　　5倒点酱油上色。

　　6倒入芽菜煸炒一下。

　　7倒入土豆块。

　　8焯龙骨的水过滤注入锅中，先大火烧开后中火焖烧。

　　9水快干时搁盐调味，翻炒几下。

　　10大火收汁、炒匀即根兰却温吸慢可。

小贴士

　　食材放入后只管焖烧、不用翻动，待起锅前几分钟再翻炒即可。