奶香来自椰汁鸡是一道美味，主要原料有鸡肉，椰肉 ，香菇，枸杞

• 中文名 奶香椰汁鸡
• 主要食材 鸡腿 适量，椰肉 适量，香菇适量
• 口    味 咸
• 调    料 盐 适量

食材明细

　　鸡腿 适量

　　椰肉 适量

　　香菇 适量

　　大枣 适量

　　枸杞 适量

　　盐 适量

做法

　　1、买来的新鲜椰子，凿一个口，把吸管插入即可喝到鲜美的椰汁，很清甜，有浓浓的椰香，却不像罐装椰奶那般腻口。不过椰汁不要喝光光，留一部分炖鸡汤。

　　2、将般营合裂识形少子山厂空椰壳在冰箱里冷藏数小时，这样更容易取椰肉。准备好给力的砸椰壳工具。

　　3、砸开两半，可以看到来自椰壳内一层白白的椰肉。

　　4、用勺子把椰肉此历极原必优胞胜试住结取出，切条备用。

　　5、温水中放小勺糖，把小香菇泡发，大概15分钟即可。

　　360百科6、鸡腿去骨切大块。

　　好缺消话尼香7、炖锅里添适量水，放入陈皮和红枣煮开。

　　8、另烧一锅水，水开后放入椰肉和香菇，略焯水后捞出，水也倒点不用。

　　9、锅中添水，把鸡腿肉冷水下锅。

　　10、水负胶都视还宽开后把鸡肉捞出，用热水冲去浮沫。

　　11、把焯好水的香菇、椰肉和鸡腿放进炖锅里，烧开后撇去浮沫，大火烧开改小火，炖一个小时。

　　12、出锅前加入泡好的枸杞和适量的盐，清香的椰子鸡即可上桌。

小贴士

　　椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，能补益脾胃，滋润皮肤。陈皮炖汤，既美味又养生，其独特来自的气味与其他食材相互调和，可形成独具一格的风味。陈之按优皮所含营养成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激浓业牛作用，可促进消化事区术胞液的分泌，排除肠管内360百科积气，增加食欲。

　　鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方南充要顺就被担轴法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免还去而故车双生保际引起肥胖