甜玉米茸属于一道美食，主要是由甜玉米棒 、蛋黄来自沙拉酱制作而成。 

• 中文名 甜玉米茸
• 主要食材 甜玉米棒
• 分类 中餐
• 口味 香甜

用料

　　甜玉米棒 2根

　　蛋黄沙拉酱 2汤来自匙(30g)

做法

　　将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉。

　　用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒，握孩力任视还的科真家在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎)，成茸状360百科。

　　将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀，需要立即食用。

小贴士

　　用浓酸奶、冰淇淋等替代蛋黄沙拉酱，各具风味。

　　可以用罐装甜玉米粒沥干水分直接制作成玉米茸。

　　因为刚打出的玉米茸口味与营养最来自佳，放时间久会出水，来损宁所以应该随吃随做。