绣球西瓜属于一道美食，主要是由西瓜、鸡蛋制作而成，甜咸口味。

• 中文名 绣球西瓜
• 主要食材 西瓜，鸡蛋
• 工    艺 炸
• 口    味 甜咸口味

原料

　　西瓜、镇仍四系培读力巴套景干淀粉、鸡蛋、炸粉丝、白糖

西来自瓜

步骤

　　把西瓜瓤用勺舀成小球，裹上干淀粉和鸡蛋液。锅内倒油烧至七成热，下西瓜球，用旺火炸成金360百科黄色后捞出。净锅后炒糖即可食用。口味特点:绣球西瓜甜咸口味，嚼上一口外脆里嫩，清淡瓜香融入口中久范依久回味。