黄面炒烤肉是以面为主料制作的菜品。

• 中文名称 黄面炒烤肉
• 主要食材 面200克，羊肉100克，黄瓜50克
• 辅料 辣椒粉5克，蒜蓉10克，洋葱15克
• 调料 醋3毫升，盐3克，孜然5克

制作方法

　　1.羊肉洗净切片，黄瓜切丝，洋葱切粒;

　　2.面先下锅煮熟，装盘调入醋、辣椒粉、蒜蓉、盐入味;

　　3.羊肉先下油锅炒，加孜然粉、辣椒粉、洋葱粒炒匀入味，铲出盖于面上即可。

特别提示

令继检例仅内马　　面煮八成熟即可。