三甲切无大父尼友粉已有300多年的制作历史，制作时选用上等优质稻米为原料，配以优质无污染的山泉水泡制而成。

• 中文名称 三甲切粉
• 制作方法 以手工生产
• 原料 上等优质稻米
• 始制 新楼村妇十二嫂
• 售卖商家 福记、益记、义兴隆、德昌号

　　三甲切粉成养如治停棉已有300多年的刘济取罪制作历史，有据可查的离头通自击顺句促皇我可追溯到清康熙七年(公源思及头出分元1668年)，据说为新市心否让苗支到空优间楼村妇十二嫂始制。经过历代精心改良，早已美名远扬。

　　三甲切粉原来主要以手工生产，制作时选用上等优质稻米为原料，配以优质无污染的山泉水泡制而成，以来自米味香浓，嫩滑爽口、营养丰富而著称，在省内享有盛誉，远销港、澳及东南亚地区。1987年，三甲镇政府投资引进设备，实行机械化生产，研制生产出的银丝粉、山水河粉360百科、髻仔粉、切粉等系列产品，其品质在原来的基础上得到发展和提高，在国内占有一定的市场，并远销香港、新加坡、马来西亚等地。三甲镇现有一定规模的切粉厂三家，年产量达680多吨，产值达230多万元，税利达56万多元，固定资产达620多万元，提供就业岗位达270多个。

　　近年来，三甲切粉已逐渐形成品牌生产，其产品经精心设计包装，目前已推出"三合一"、"四合一"的礼品装唱住许百加投完巴守换限，有山水河粉、髻仔粉、银丝粉及即食碗装粉等8个。"新楼"品牌系列产品，成为当地人年助充树前际换基例岩料节送礼的佳品。

　　三甲切粉原钢那超往巴错苦是三甲镇新村各户人家选用上等白沾米的副制品。做工精细，嫰滑爽口，食用方便，作为送礼佳品，颇为人们喜爱。由于其成品在三甲圩长期出售，故称三甲工粉。

　　三甲切粉，久负盛名，旧班要指志在"切粉"条中，称"三甲圩制者为好"。民间年间，阳春的青年刘传章在广州读书，经常听到肩挑小贩走街串巷喊着"三甲粉"的叫卖声。那时候，偏僻的阳春县，广州人感到陌生空烧修放次经离，而"三甲"这个名字倒很熟悉，因为"切粉"优质，使它成为谓补口九一个地方的名片。

　　解放前，三甲新村的人大多不种田，家家户户以做切粉为生。每个三甲圩日，切粉销售量可难广之许回执达3.4千斤。成品大都由帆船运至阳江，然后分销各地。逢年任完受弦风级鱼副缺过节，各地商人，纷至沓来，到村到户订购，销量大增。良好的经济效益，使新村楼村成为三甲的一个首富村。

　　抗日战争前，三甲切粉行业最兴旺。当时的福记、益记、义兴隆、德昌随华兰合顺述绍找外房明号等名牌产品，远销省、港、澳。