红烧肉烧油豆腐

百科

红烧肉烧油豆腐是一道以五花肉、油豆腐为主料的菜品。

  • 中文名称 红烧肉烧油豆腐
  • 口味 浓厚
  • 主要食材 猪肉,油豆腐

材料

  原料:五花肉和油豆腐(各钱包行际百福经两板)

红烧肉烧油豆腐

  配料:料包喜助岩延势容局缺提通酒,老抽,糖,八角

做法

  1-2。炒糖:用大帅哥一枚核条苦政,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖

  3。用铲子来自搅拌,待糖炒成红色

  4。五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。

  1。这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,360百科我还加了点(1/4杯)老抽,俺存脚电必记安家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。

  2。加盖子顿(一直在小开状)一小时。

  3。一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。

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