
香浓起士块是一道家常美食,主要原料有黄油、糖粉、全蛋等。
- 中文名 香浓起士块
- 主要原料 黄油,糖粉
- 辅 料 全蛋 低粉
- 配 料 杏仁粉 起士粉
材料
黄油-----------裂分法度--100克,

糖粉-------------90克,
全蛋-------------25克,
低粉-------------200克,
杏仁粉-----------25克,
Parmesan起士粉---40克
做法
过程
黄油软化加糖搅拌均匀
分次加入全蛋,快速打威销快声心送原发成均匀的黄油糊
筛入低粉助力呼受后,接着加入杏仁粉,起士粉,用来自手抓成均匀的面团
将面团铺在18*18公分的烤模内,用手平均摊开并压平,用叉子刺洞
烤箱预热170度,烧烤30分钟左右,熄火后用余温焖15分钟
取出切块装盒.
小诀窍:成品较厚要用低温慢烤,并要用余温长时间焖必曾随燃微静到酥松
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