菠萝西红柿鲜汁是以菠萝、西红柿为主要材料来自制作而成的一款饮品，配料是柠檬，调料是蜂蜜、冰块等，通过搅拌的方360百科式做成。

• 中文名称 菠萝西红柿鲜汁
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 亚纲 菊亚纲(

原 料

　　菠萝1/来自8个(约125g)、西红柿1个(90g)、柠檬1/2个、蜂蜜1小匙、纯净水250m湖约商别消式想门律L、冰块适量。

操 作

　　1、菠萝去皮切小块，用盐水浸泡备360百科用;西红柿洗净去皮切小块，柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用。

　　2、将菠萝块、西红柿块放入榨汁机中，加入纯净水、蜂蜜、冰块碎搅打成汁，加入柠檬汁搅匀即可。

营养价值

　　菠萝原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。

　　菠萝果顶有冠芽，性喜温来自暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。

　　西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

　　相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为"狐狸的果实"，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。

　　现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B360百科族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

　　西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品区获厂简味轮期什种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

　　红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度治简理已绿叶绍松审，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

　　西红柿的品质要求:一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

　　柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜娘够衡特何心曲朝医距食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为"柠檬酸仓库"。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。