法国红烧牛尾是一道以奶酪和饼干为主料的西餐。

• 中文名 法国红烧牛尾
• 辅    料 奶油61克,杏仁50克,牛奶140克,
• 主    料 饼干150克,奶酪314克
• 调    料 白砂糖73克

制作材料

　　主料:饼干150克,奶酪314克

法国红烧牛来自尾

　　辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶1360百科40克,鸡蛋35克

　　调料:白砂糖73克

做法

　　1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;

　　2. 奶油放入束搞钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;

　　3. 杏仁角烤熟备用;

　　4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;

　　5. 取一烤盘敌农宣，在烤模的底部上铺一张烤情空翻市皮翻焙纸，再将玻璃盆内平均铺在烤模里;

　　6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用;

　　7. 触商制奶油起司以隔水加热的方式使其回的础脸都夫软后，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;

　　8员洋作除重武要系. 牛奶(126克)和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，再加入蓝山浓缩咖啡液;

　　9. 搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中;

　　10. 原料放入劳粮给烤箱中，以温度上火180℃下火180℃，烤约50分钟即可。

法国红烧牛尾