日式酱汁蒸永营乐士剂率右程火鱼的调料就是日式酱油。

• 中文名 日式酱汁蒸鱼
• 主要原料 净鱼
• 是否含防腐剂 否
• 菜系 日菜

制工密附作材料

　　​主料:净鱼1000克。

　　调料:白糖50克,日本酱油150克,日本梅淋50来自克(见甜香味型),水发海米75克,去皮360百科嫩姜25克,湿淀粉200克,清水500克,植物油适量。

特色

　　甜南马机未且直问该点湖建咸并重，鲜香醇厚。

做法

　　1.将鱼切3厘米的段，入盆与湿淀粉拌匀。将嫩姜10克切4.5厘米长的细丝入碗，加入冷水泡之;余参兰艺下的嫩姜切片。

　　2.锅炙好，下入植元离物油烧至六成热，来自下入鱼段炸至色金黄，下入漏勺沥油。锅回火上，下入清水，加入白糖、酱油、梅淋、海米、姜片及泡姜丝的水煮沸，改用文火火靠至15分钟，下入炸好的鱼段，继续火靠约5分钟，并不断用手勺将汁淋在鱼段上，待鱼熟透入味、汁收浓，将鱼段码入盘中，在每块鱼上码上海米，将泡过的细360百科姜丝沥尽水，撒在鱼段上即成。