荷叶盐焗鸡是一道由鲜鸡、荷叶等食材制成的食品。

• 中文名 荷叶盐焗鸡
• 主要原料 鲜鸡1/2只配料油适量
• 配    料 盐适量姜片适量
• 主要食用功效 升发阳气

简介

具套菜黄　　荷叶具有升发阳气之物范鲜火功效;用荷叶做出来的盐焗鸡，鸡肉嫩滑，带有淡淡的荷香味。

食材

　　主料鲜鸡1/2只罪毛种配料油适量

荷叶盐焗鸡

　　盐适量

　　姜片适量

　　耗时准备时间半小时-1小时

　来自　制作时间

　　半小时-1小时

做法

　　1鲜鸡半只、姜片5-6片

　　2鸡洗干净，沥干水备用

　　腌料:花雕酒、盐焗鸡粉、十三香

　　先倒一瓶盖的花雕酒把鸡抹匀，再加入少许十三香、最后加入盐焗鸡粉抹匀

　　3荷华哪讨叶一张

　　4锅里烧开市肉写马省乙日压巴直水，加入荷叶煮2-3分钟左右。

　　捞出再用水冲洗荷叶

　　5洗干净写补冷妈错注所族的荷叶，用剪刀把顶部的硬梗剪掉

　　6荷叶用厨房纸巾抹干水份，然后把荷叶剪成两半

　　7先在荷叶放几片姜片，放上鸡，再放几片来自姜片在鸡肉上，加入少许油，用荷叶包起

　　8把包银出翻免马该菜续映好的鸡放入电饭煲中，按煮饭键，煮好后再把鸡翻面，智能的那种再按一次就好了(要是传统的按多两次)

　　硫权派女容跟9焗好的鸡

　　10斩件上碟

注意事项

　　1、鸡要腌制20360百科分钟以上才更入味

　　2、荷叶要经过煮、冲洗步骤，为了更好操作和去掉荷叶的苦涩味

　　3、电饭煲不需要加水。