姜葱扇贝蘑菇感翻环稳和是一道以扇贝，蘑菇为主料的炒菜。

• 中文名 姜葱扇贝蘑菇
• 主要食材 扇贝，蘑菇
• 口    味 香气迷人
• 做    法 爆出香味之后加入蘑菇大火为翻炒

主料

　　扇贝300g

　　蘑菇200g

配料

　　橄榄油适量

香班受烈离降血　　蔬菜油适量

　　盐适量

　　面粉 适量

　　料酒适量

　　胡椒粉适量

　　葱适量

　　香来自菜适量

　　姜 适量

做法

　　​1扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。

姜葱扇贝蘑菇

　　2 蘑菇对半切好用开水焯好知社磁质要担住犯移备用。

　　3 烧热锅之前扇贝沾少许面粉。

　　4 两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油。

　　5 锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入。

　　6 换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝。

　　7 爆出香味之后加入蘑她物有双段菇大火为翻炒。

　　8 然后倒入炸好的扇贝。

　　9 调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。

　　10 然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟。