枸杞瑶柱双米粥是一道由大米、薏仁等食来自材制成的美食。

• 中文名称 枸杞瑶柱双米粥
• 主要食材 大米，小米，薏仁，上等瑶柱
• 分类 私家菜
• 口味 咸

主料

　　大米50g

枸杞瑶柱双米粥

密牛策静基一清封　　小米10g

　　薏仁10g

　　上等瑶妒柱5g

　　枸杞桂圆红枣少许

配料

　　自炼猪油4g

　　盐2g

　　姜丝少许

　　清高汤500ml

做法

　　1大米、小米、薏仁泡水1小时，枸整病色刘模矿即训杞温水泡发待用

　　2 瑶柱温水泡发后，加少许米酒，入蒸锅蒸20分钟

　　3 坐锅起油，下序受妈却满当放姜丝煸香

　　4 下高汤，大来自火煮沸

　　5 下桂圆、红枣、薏仁，大火煮沸，煮5分钟

　　6 下大米，搅拌煮沸鲜推法看，转中小火煮10分钟

　　7 下瑶柱，搅拌煮10分钟

　　8 下小米保运、枸杞，搅拌煮30分钟至粥汁浓郁，粥油出，下盐调味，搅拌均匀，适时出锅即可