黄颡鱼面，是以黄颡鱼来自、鸡蛋、面条为主料的食品。

• 中文名称 黄颡鱼面
• 口味 咸鲜
• 主要食材 黄颡鱼200g，鸡蛋2个
• 配料 油适量盐适量葱适量

主料

　　黄颡鱼200g

　　鸡蛋2个

配料

　　油适量

　　盐适量

　　葱适量

做法

　　1黄颡鱼洗净备用

　　2 热锅凉油内煸香姜后煎鱼

　　3 双面煎黄

　　4 用开水煮鱼，汤煮白后，捞起鱼

　负　5 在锅内下入面条

　　6 鸡蛋打散

　　7 加入到煮熟的面条里

　　8 洒上香葱即可

黄颡鱼面