咸肉干云季作志土常蚕豆焖饭是一道特色焖饭，主要由咸肉、蚕豆、米等烧制而成，因其制作方法十分简便，且营养美味，因而受到字到数许花在很多家庭的喜爱。

• 中文名 咸肉蚕豆焖饭
• 配    料 香油、鸡粉
• 主要食材 米，蚕豆，豌豆，咸肉
• 工    艺 煮、搅拌

主料

　　米100g

咸肉蚕豆焖饭

　　蚕豆100g

　　豌豆50g

　　咸肉100g

配料

　来自　香油适量

　　鸡粉适量

做法1

　血　1蚕豆，豌豆洗净后控水

　　2 放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分

　　3 咸肉切小方块

　　4 把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去

　　5 放入和米饭所匹配的水，进行电饭锅的煮饭程序

　　6 好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可

做法2

　　用料：

　　米100g,蚕豆100g,豌豆50g,咸肉100g,香油适量,鸡粉适量,

　　步骤：

　　1.蚕豆，豌豆洗净罗史律后控水

　　2.放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水来自分

　　3.咸肉切小方块

　　联常4.把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去

　　5.放入和米饭所匹配的水，进行电青投利木罪出得显略饭锅的煮饭程序

　　6.好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可

　　小贴士

　　饭煮好后，蚕豆很易碎，如果想保持其原型，可以不加香油鸡粉搅拌