《粮油副产品加工技术》是2012年科学出版社出版的图书，作者是王俊国、杨玉民。本书可作为普通苦判料谁包女提世活院校相关专业教材使用，也可作为粮油加工企业从业人员的参考书。

• 书名 粮油副产品加工技术
• 作者 王俊国、杨玉民
• 类别 图书
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2012-03

内容简介

　来自　《粮油副产品加工技术》涉及内容包括:谷物副产品加工技术和油料油脂副产品加工技术两部分。主要介绍有关工艺操作及要点，并介绍了必要的原理360百科和基础理论知识，力求做到以"够用、实用"为目的。具体讲述如下内容:稻壳的理化特性;稻壳的综合利用;碎米的综合利用;米糠的综合利用;麸皮的综合利用;麦胚的综合利用;玉米胚的综合利用;玉米皮的综合利用;油料皮壳的利用;油脂精炼副产品的利用;饼粕的利用;废白土的利用;其他副产品的利用等。

图书目录

　　前言

　　上篇 谷物副产品加工技术

　　下篇 油料油脂副产品加工技术

　　主要浓顺室呀念责参考文献