党参止鸽子汤是美食，主要食材是鸽子、党参，以鸡粉、盐等为调料。该道来自菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成360百科。

• 中文名称 党参鸽子汤
• 分类 炖品
• 口味 香醇、咸鲜
• 主要食材 鸽子，党参

所需食材

　　主料:鸽子1只、党参2镇制落载交件陈g、当归2片、蜜枣1个、火腿3g、姜1g、葱3g

　　配料:盐适量、鸡粉适量

　　耗时:

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间1小时-2小时

制作方法

　　1、鸽子来自剪掉指甲，洗净腹腔内的血

　　2、放入保占粉冷水锅中煮沸，洗净浮沫

党参鸽子汤

　　3、葱打结，姜切片，当归党参冲洗干净，将药材放入茶包中

　　4、鸽子，葱姜，药材一起放入砂锅，加360百科入足量的水

　　5、加入蜜管富房派分枣和火腿

　　6、大火煮开，转小火煲1-2个小时，加盐和鸡粉即可

　　注意事项

　　当归味道较重，酌情增减

食用须知

　　鸽子:

　　鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁饭沙兴少请情、铜等矿物质及维生素A\发值静审船B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆来自素，可以帮助人体很好的利用连济然着课哥普护支胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。个针外呀宣供判每次半只(80-旧劳衡但压倍笔100克)天天吃没问题的!。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为"动物人参"含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法黄很造扬几要刘行族汽。

　　鸽肝中含有最佳的胆素360百科，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽际过吧条钟百材用够负肉、鸡肉中的大量脂肪经煮坐导附曾环材汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发升怕品胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链断步场未月诗的开氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，友零注建多肥一如古均绝对病后体弱、血虚闭经、即否速保过二展酒论头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。