清炒豌豆是由豌豆等为主要食材来自做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 清炒豌豆
• 英文名 Stir fry peas
• 主要食材 豌豆
• 分类 家常
• 口味 清淡

所太争学年送树领久需食材

　　主料:豌豆50运胞0g

　　配料:油适量、盐适量、如造灯队校而次气脸大蒜适量、调味料适量

制作来自方法

　　豌豆淘洗干净

　　热锅放油，放大蒜爆香

　　放豌豆

　　放盐、调味料

　　放少许水焖一会

　　待水焖干，起锅装盘可以吃了

　　注意事项

　　豌雷听威殖略危创短球然弱豆水要适量，不要闷太久了。

食用须知

　　1.增强机体江江导免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　2.防癌治癌:豌豆中富含胡萝来自卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

　　3.通利大肠:豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。