
炒制粉蒸槐花是一道美食,来自主要制作材料有360百科槐花。
- 中文名称 炒制粉蒸槐花
- 主要食材 槐花
- 配料 油、盐、面粉、葱、红辣椒、姜
- 准备时间 10-20分钟
食材
主料:槐花300g
配料:油适量、盐适量、面粉适量、葱适量、红辣椒2个、姜适量
耗时:
准备时间10-20分钟
来自 制作时间半小时-1360百科小时
做法
1、槐花用盐水浸泡30分钟后冲洗干净,捞出沥干水份,多晾一会。
2、放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉。

3、在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。
4、出笼放在盆里,搅拌散开,待凉。
5、炒锅加油、放葱、姜、辣椒炒香,放入蒸熟的槐花,加盐炒散出锅。
注意事项
可以用大蒜捣成蒜泥,添加酱油、醋和香油兑成蘸汁儿,蘸食或拌入槐花中。
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