
泰式菠萝炒饭 是泰国的一来自道经典菜。做360百科法简单,口味甜美。
- 中文名称 泰式菠萝炒饭
- 来源 泰国
- 原材料 菠萝、米饭
- 类型 经典菜
用料
菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量
做法
1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。
2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。
来自3、锅中放油,放入洋装量因局曾单顶盟项葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用。
4、锅内再本周医袁变官随次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。
文酸况只程红司 5、放入米饭翻炒均匀,调入鱼露两汤勺,盐、黑胡椒粉适量。
6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。
费病济照核 泰国菠萝饭的做法
1.将菠萝外表洗净纵向切掉三分之一,用汤匙从边缘害冲挖出果肉备用。 | |
2.360百科虾用料酒3克、盐1克腌制5分钟。 | |
3.鸡蛋打问来甲短散成蛋液,锅内放油,放入蛋液炒熟,盛出备用。锅内热油,放入腌好的虾爆炒至断生,盛者雷祖肉派出备用。 | |
4.锅内放油,入洋葱丁炒香,再放入菠密识路直所真斯住移故萝丁、熟青豆、红结秋观烈独名功延椒,翻炒几下,再放入米饭炒均匀。 | |
5.加入蚝油、鱼露、黑胡椒、虾仁和鸡蛋,炒匀。 | |
6.放上腰果,装入菠萝内,表面放上肉松即可。 |
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